食の好み②

スリランカ人の彼でも食べられる日本食は何か、日々研究(?)実験です。

昨日書いたように、彼は生ものが好きな点、どちらかというと、日本食が舌に合う体質であることは確かですが、まだまだ研究する余地はあります。

今日は「雑穀しらすご飯」を作りました！

彼が自分で作った豚肉カリーを食べているところに、近寄り

「カンナ(シンハラ語で「食べて‼」の意味)」と言って一口分、口の中に運んでみました。

「おいしい！」( ☆∀☆)と、目を輝かせてくれました。

実験結果

しらすご飯…合格！！

(大根おろし…合格済。秋にさんまを買った時に大根おろし気に入って沢山食べてました。)

調子に乗っておにぎりも作りました

これはいまいちだったみたいです(；´Д｀)

どこがダメだったか聞いたら、

「葉っぱのにおいが…」

変化球で大葉を海苔替わりにしたのがアダとなりました(^-^;